Le Comptoir du Gingembre

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Epicerie

Gingembre séché - 100 Grs

4.0 EUR
  • Agréablement piquant et épicé
    Non sulfuré
    A savourer avec de l'eau sous forme de thé

 

Tout en un coup d'œil : Gingembre séché
Le gingembre, également appelé racine de gingembre, est issu de la famille des Zingiberaceae. Ce que nous connaissons comme épice ou racine est la pousse principale souterraine de la plante et est connue en termes techniques comme un rhizome.

La racine de gingembre n’est plus seulement un succès dans la cuisine asiatique, mais trouve également de plus en plus d’amateurs en France. Le gingembre est utilisé comme épice de cuisine, comme bonbon contre la toux, dans le thé et aussi sous forme séchée comme en-cas. Nos morceaux de gingembre séché ont un arôme agréablement épicé et sont non sulfurés.

Notre gingembre séché a été soigneusement transformé en petits morceau ; idéal comme un petit encas. Vous pouvez aussi verser de l’eau chaude sur le gingembre séché pour en faire du thé.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes    pour 100 g
Calories (en kj/kcal)    1465 / 350
Lipides                                   0 g
   dont acides gras saturés    0 g
Glucides                              81 g
   dont sucre                        62 g
Fibres                                   4 g
Protéines                              0 g
Sel                                   0,09 g