Le Comptoir du Gingembre

Recettes

Grog au Gingembre

15/11/2019

Ingrédient pour un verre:

 

2 Cl de Sirop de Gingembre Bio

15 Cl d'eau très chaude

1 C à café de curcuma

1 rondelle de citron

 

Préparation:

 

Dans un mug, verser le sirop de gingembre et le curcuma en poudre. Ajouter l'eau très chaude.

 

Grog au Gingembre

Filet mignon de porc au gingembre

06/03/2019

INGRÉDIENTS pour 6 personnes

  • filet mignon de porc : 3
  • gingembre en poudre : 2 c. Ă  soupe
  • genièvre : 2 c. Ă  soupe
  • ail hachĂ© : 2 gousses
  • sirop de gingembre : 3 c. Ă  soupe
  • sauce soja : 1 c. Ă  soupe
  • riz (le basmati convient bien) : 300 g
  • beurre : 50 g
  • huile d'olive : 2 c. Ă  soupe
Filet mignon de porc au gingembre

RĂ´ti de porc au sirop de gingembre

06/03/2019

INGRÉDIENTS pour 6 personnes

  • 1 rĂ´ti de porc
  • 125 g de sirop de gingembre
  • 2 c. Ă  soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. Ă  cafĂ© de citron confit au gingembre
  • 1 filet de citron vert
  • quelques baies de Sichouan
  • 3 c. Ă  soupe de lait de coco (facultatif)
  • crème fraĂ®che (facultatif)
  • sel, poivre
RĂ´ti de porc au sirop de gingembre