06/03/2019
ÉTAPE 1Préparez et pelez les poires.
ÉTAPE 2Dans un récipient adapté au micro-ondes, rassemblez l'eau et le sucre. Couvrez et faites chauffer pendant 2 minutes à puissance maximale.
ÉTAPE 3Mettez les fleurs d'hibiscus à infuser pendant 3 minutes et couvrez.
ÉTAPE 4Coupez au besoin vos poires si elles sont trop grosses et disposez les dans un plat (adapté à la cuisson au micro-ondes).
ÉTAPE 5Filtrez le sirop de fleurs d'hibiscus et versez le sur les poires. Le liquide doit recouvrir vos fruits, veillez donc à ne pas prendre un plat trop large.
ÉTAPE 6Saupoudrez avec le gingembre haché et recouvrez d'un film plastique percé par endroits.
ÉTAPE 7Mettez au four à micro-ondes (puissance maximale) pendant 3 minutes.
ÉTAPE 8Laissez refroidir, mettez au réfrigérateur.
ÉTAPE 9Servez frais.